Cocinaa fuego medio-alto durante unos 10-15 minutos, hasta que las verduras estén doradas. Añadir el caldo: Reduce el fuego a medio-bajo y vierte el caldo de verduras en la sartén. Agrega la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto. Si estás usando el jamón, ahora es el momento de agregarlo. Cocinar a fuego lento: Deja que la menestra
Hacerloen cuartos y echarlas a la mitad de tiempo, es decir, a los 25 minutos de cocción. Y 20 minutos antes de acabar, los guisantes y habas. Y las patatas en cubos. Probar de sal en todo momento. Acto seguido el majado de ajo y perejil rebañado el mortero con un poco del caldo de la menestra.
Cómohacer huevos a la flamenca. 1.-. Comenzaremos haciendo el tomate frito. Seguid mi receta que os facilito. Si no podéis hacerla podéis poner tomate frito de bote sin problema. 2.-. Cocemos los guisantes durante unos 15 minutos. Una vez cocidos, retiramos y reservamos. 3.-.