Elaboraciónde la receta de Ensaladilla de bacalao: Pon los lomos de bacalao en una cazuelita, cúbrelos con aceite y confítalos a fuego suave durante 10 minutos. Sácalos, sepáralos en lascas y resérvalos. Reserva
Enuna sartén grande con un poco de aceite de oliva, vertemos la mezcla del vaso y lo ponemos a calentar. Sin lavar el vaso, ponemos los huevos y batimos durante 10 segundos, a velocidad 3. Los incorporamos a la sartén junto con las patatas paja y, con una cuchara de madera, lo mezclamos todo hasta que los huevos hayan cuajado.
Ingredientespara 6 personas (tiempo estimado de preparación 45 minutos): – 1 kilo y medio de patatas. – 5 huevos. – 250 grs. de bacalao. – 1 litro de aceite de oliva. – Sal. Como hacer un Revuelto de bacalao con huevos y patatas paja. 1 Si el bacalao no esta desalado debemos ponerlo en remojo previamente durante 8 horas, para ello
Bacalaodorado sin patatas paja huevo, patata, bacalao, ajo, cebolla y aceitunas. como para tortilla de patatas. Ponerlas en un bol con agua durante un mínimo de media hora
Mezclael bacalao con el puré, un par de cucharadas de maicena añade un huevo y sigue removiéndolo todo bien. Ensaladilla rusa de Gipsy Chef con patatas chips como aperitivo 12.07.
1kg Patatas. 5 Huevos ecológicos de Los Pedroches. ¼ kg Bacalao. AOVE ecológico de Los Pedroches. Sal. Tener el bacalao desalado. Poner en un cazo con agua fría a cocer. Apartar cuando
heKcEH. 172 131 486 77 61 352 268 326 277
bacalao con patatas pajas y huevo
